Kobal

Smo majhna butična klet iz severovzhodne Slovenije, blizu avstrijske meje, dežela Štajerska, ki se nahaja v bližini mesta Ptuj v podvinskem okolišu Haloze, vinska kultura v našem mestu ima skoraj 2000 letno zgodovino. Specializirani smo za bela vina, ki ustrezajo našemu terroirju. Prideluje sauvignon blanc, sivi pinot, furmint, rumeni muškat, traminec, chardonnay, rizling, modro frankinjo in tudi mešanice belih vin. Z našimi vini želimo predstaviti čistost terroirja in sortnega izraza, z izrazitim telesom in dolgim ​​pookusom.

Država : Slovenija / mesto Ptuj, najstarejše slovensko mesto

Vinska dežela : Za Podravje je značilen izrazito hribovit teren

Vinorodni okoliš: Štajerska – Slovenija

Vinorodni okoliš : Haloze

Podnebje in vreme: podnebje ima nekaj celinskih značilnosti s povprečno letno količino padavin pribl. 1000 mm, z vročimi poletji in mrzlimi zimami.

Vinogradi: stari od 15 do 57 let

Nadmorska višina: povprečna višina morja se giblje med 250 in 400 m

Tla: bogata geološka sestava tal, predvsem lapor, spodnje plasti so običajno prevlečene z laporjem

Vinogradništvo : sonaravno vinogradništvo; pridelava grozdja je okolju prijazna, integrirana  pridelava (trajnostno kmetovanje)

Oblika obrezovanja: dvojni guyot

Gostota in pridelek: 2500 trsov/ha; 2 kg/trto

Haloze so ena najstarejših in najbolj tradicionalnih vinorodnih pokrajin v Sloveniji in Evropi. Kultura vinogradništva sega 2000 let nazaj, vse do rimskih časov. V času Avstro-Ogrske je bila ena najprestižnejših vinorodnih pokrajin v cesarstvu; od tu so vina prodajali ne samo na Dunaj, ampak tudi po svetu. Mesto Ptuj, ki je središče dežele in najstarejše slovensko mesto, je v osnovi zgrajeno na trgovini z vinom.

Ta majhna vinska regija je široka približno 20 km. Vsi vinogradi so na južni ekspoziciji v velikem naklonu, tako da je večina vinogradov terasastih. Sestava tal je pretežno lapor ali glina nad laporjem. Vinogradi se razprostirajo na vrhunskih vinogradniških legah, na gričih, ki obdajajo mesto Ptuj.