Mihelj

O NAS

»Našo zgodbo ustvarjajo tri generacije, od katerih je vsaka posestvu dodala nekaj svojega, vsem pa je skupno: poslušati naravo in se ji ne prenagliti, saj le tako dosežemo osnova za vrhunsko vino.”

NAŠA ZGODBA

Prve trte je zasadil dedek Franc okoli leta 1955. Leta 1990 je kmetijo prevzel njegov sin Zdravko, ki je kmetijo povečal na sedanjih 3,5 ha in jo tehnično opremil. Kmetija je bila znana predvsem po odprtih vinih, predvsem sauvignonu. Zaradi prezgodnje očetove smrti leta 2011 sem Aleks prevzel kmetijo, ki jo tržim pod blagovno znamko Mihelj. Na kmetiji smo uredili degustacijski prostor in manjšo vinsko klet. Poleg sveže linije zadnja leta vse več pozornosti namenjamo zrelim in maceriranim vinom, ki jih sam imenujem “vina z dušo”.

NAŠI VINOGRADI

Naši vinogradi se nahajajo v osrednjem delu Vipavske doline neposredno ob reki Vipavi. Obdelujemo 3,5 ha vinogradov in pridelamo 60 % belega grozdja, 40 % rdečega grozdja oziroma 25.000 litrov vina. Spadamo med manjše do srednje velike vinogradnike v Vipavski dolini. Sledimo tradicionalnemu pristopu pridelave in predelave, ki ga vsako leto dopolnjujemo z novo tehnologijo, kar se odraža tudi v kakovosti naših vin.

NAŠA VINA

Vsako vino ima svojo zgodbo, ki se rodi iz ljubezni med vinarjem in trto. Verjamemo, da boste našo zgodbo v vinu začutili tudi sami, saj samo vino govori resnico zase.