movia

Movia

Vinarija Movia: nagrade – 9-krat Wine & Spirits Top 100 Winery.

Posestvo Movia: Posestvo Movia sega v leto 1700, s poroko leta 1820 pa je prešlo v roke družine Kristančič. Posestvo se razteza na 22 ha zemljišč, od tega približno polovica leži na italijanski strani Goriških Brd (Collio ).

Pokrajina in vinogradi: Najpomembnejša, odločilna naložba vsakega vinarja je vinograd. Dober vinograd pa zahteva več, zahteva čas. Potrebno je potrpežljivo čakati, da vinograd dozori, da pridobi modrost in začne sožiti z vinogradnikom ter začne razvijati svoj slog.

Klet: Najpomembnejša, odločilna naložba vsakega vinarja je vinograd. Dobra vinska klet, sodi, tehnika in tehnologija zahtevajo le znanje in finančna sredstva.

Življenje: Pridelava vin v sožitju z naravo, trto in kozmosom je že od samega začetka vpeta v razmišljanje in delo Aleša Kristančiča.

Sonaravno kmetovanje, ki je bilo vedno na prvem mestu pri delu v vinogradu, smo prenesli tudi v vsakdanje življenje v kleti. Vsi naši vinogradi so pognojeni z biodinamičnimi pripravki, vina Movia pa fermentirajo izključno z avtohtonimi kvasovkami. V kleti ne uporabljamo nobenih dodatkov; izjema je žveplo, pa še to v minimalnih odmerkih in ne v vseh vinih. Klet čistimo s paro, da se voda nekontaminirano vrne v naravo.

Leta 2004 je naša klet pridobila ekološki certifikat.