Search
Close this search box.
€38,00
Vključno z davkom
Vinski okoliš: Slovenska Istra
Letnik: 2008
Sorta: 70% sivi pinot, 30% sauvignon
Maceracija: 60 dni na drozgah, inox (nerjaveče jeklo), avtohtone kvasovke
Zorenje: 12 mesecev na drožeh v 500l hrastovih sodih, skupaj 120 mesecev v 500l francoskih sodih
Vino je globlje jantarne barve. Cvetica je zrela, intenzivna, diši po suhih figah in rozinah. V vinu so note, ki nas popeljejo malce v svet sherryja. Suho vino visokih kislin, z oljnato teksturo.
Pookus po suhih figah in karameli nas vrača v svet sherryja. Zelo edinstveno, posebno vino, kateremu ni dodanega žvepla.
Vina, imenovana Free-k, so vina, v katera človeška roka ne posega. To so vina z daljšimi maceracijami in zelo dolgimi zorenji v lesenih sodih z 0 dodanega žvepla.
Kombinacija s hrano: priporočamo ga k različno pripravljenim mesnim jedem in zrezkom.
Potencial staranja: izjemno bogato, kompleksno, prefinjeno in elegantno vino z odličnim potencialom staranja vsaj 15 let.
Ni povezanih izdelkov.
Be Wine je spletna vinoteka najrazličnejših in priznanih, kakovostnih slovenskih vin. V naši ponudbi boste našli prvovrstna bela in rdeča vina ter posebna naravna vina, oranžna vina in penine.
BEWINES d.o.o.
Dolenjska cesta 83
1000 Ljubljana
Slovenija
Telefon: +386 51 301 956
E-mail: info@be-wines.com