Friulano Draga

18,30

Vključno z davkom

-
+

Vinska regija: Furlanija-Julijska krajina

Letnik: 2022

Sorta: 100 % T. Friulano

Maceracija: 24 ur

Zorenje: 7 mesecev v posodah iz nerjavečega jekla

BRAND NAME:

SORTA: T. Friulano

BARVA: Orange

STIL: FULL BODY

STOPNJA SLADKORJA: DRY

KOLIČINA: 0,75L

STOPNJA ALKOHOLA: 14,00%

Facebook
Email
Twitter

Opis izdelka

Borisov nasvet: Domačini bi me tukaj ubili, ker imam raje furlanski tokaj kot rebulo. Oboje sta lokalni vini iz te regije. To vino je odlično – kratek stik z lupinami dela čudeže.

Vohalne in okusne značilnosti: cvetlični in sadni šopek s pridihom belih cvetov, grenkih mandljev, melone in eksotičnega sadja. Poln in mineralen okus, svež, živahen, harmoničen. 64 let stare trte, avtohtono, eksotične note, pookus po grenkih mandljih, značilen za to vino.

Videz: Slamnato rumena barva.
Vinifikacija: Grozdje se obira in izbira ročno, nato se razpeclja in nežno stisne, ohladi na 8-10 stopinj in pusti macerirati v stiku s kožicami 24 ur. Sledi nežno stiskanje, po katerem se začne alkoholna fermentacija v posodah iz nerjavečega jekla pri nadzorovanih temperaturah od 16 do 18 stopinj. Sledi zorenje približno 7 mesecev v stiku s kvasovkami do stekleničenja v jeklenih sodih z nadzorovano temperaturo. Vino je filtrirano. Sledi zorenje v steklenici.

Priprava s hrano: Odlično se poda k vsem jedem iz svežih rib, morskim sadežem, lahkim predjedem, sirom in je odličen aperitiv.

SORODNI IZDELKI

Ni povezanih izdelkov.