Prepih Zlati Jamšek
€20,74
Vključno z davkom
Vinska regija: Vipavska dolina
Letnik: 2017
Sorta: 80% rebula, 10% pinela, 10% zelen
Maceracija: 1 leto rebula
Zorenje: 12 mesecev v sodih iz novega hrastovega lesa
BRAND NAME: JAMŠEK
SORTA: Ribolla Gialla, Pinela, Zelen
BARVA: Orange
STIL: FULL BODY
STOPNJA SLADKORJA: DRY
KOLIČINA: 0,75L
STOPNJA ALKOHOLA: 13,50 %
Opis izdelka
PREPIH je ekskluzivno vino in naša „družinska posebnost“. Poimenovali smo ga po prepihu, ki se prikrade pod vrati, ko močna burja žvižga skozi Vipavsko dolino. Gre za belo zvrst, sestavljeno iz 80 % REBULE, ki je bila macerirana 1 leto in še eno leto zorela v majhnih hrastovih sodih. Dodali smo še lokalni sorti PINELA in ZELEN v enakih deležih – 10 % iz sveže linije. Vino je zlate jantarne barve. Vonj in okus spominjata na božične dni, z aromami vanilje, cimeta, suhih pomaranč in limon, borove smole ter medu. Prisotnost svežega Zelena in Pinele doda še note zelišč, suhe trave in sadja. Vino je bogato, z dolgim pookusom in lahko zadovolji tudi najbolj zahtevne kupce.
Kombinacija s hrano: Najbolje se poda k surovi hrani, še posebej k japonski kulinariki.
SORODNI IZDELKI
Ni povezanih izdelkov.
