Rdeča Carolina Jakončič
€35,00
Vključno z davkom
Vinorodni okoliš: Goriška brda
Letnik: 2021
Sorta: Rdeča zvrst 75 % cabernet sauvignon, 15 % merlot, 5 % cabernet franc
Maceracija: 1 mesec
Zorenje: 24 mesecev v hrastovih sodih
BRAND NAME: JAKONČIČ
SORTA: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
BARVA: Red
STIL: FULL BODY
STOPNJA SLADKORJA: DRY
KOLIČINA: 0,75L
STOPNJA ALKOHOLA: 14,50%
Opis izdelka
Grozdje se macerira en mesec. Vino nato zori 24 mesecev v 225-litrskih sodih pri konstantni temperaturi in vlažnosti.
Uporabljajo 50 % slavonskega hrasta, 47 % francoskega hrasta Allier in 3 % francoskega hrasta Troncaise.
Red Carolina je srednje intenzivne granatno rdeče barve. Na nosu je vino elegantno in zrelo, z opaznimi aromami češenj in češnjeve marmelade.
V ustih je vino suho, sočno, z elegantnimi zrelimi tanini. Karakter v ustih je intenziven, zaznati je mogoče preproste in eksotične začimbe, pa tudi čokolado in zorjenje v lesu.
Zelo kompleksno vino z dolgim pookusom in dolgo življenjsko dobo.
Kombiniranje s hrano: jedi iz divjačine, kombinacija rdečega mesa s sadnimi omakami.
SORODNI IZDELKI
Ni povezanih izdelkov.
