Search
Close this search box.
€40,00
Vključno z davkom
Vinorodna dežela: Furlanija – Julijska krajina
Letnik: 2011
Sorta: 20 % cabernet sauvignon, 80 % merlot
Maceracija: 20 dni z avtohtonimi kvasovkami brez filtracije
Zorenje: 12 mesecev v sodih, 12 mesecev v jeklenih cisternah in nekaj let v steklenici
Gre za rdečo zvrst Cabernet Sauvignona (20 %) in Merlota (80 %)… maceracija poteka približno 20 dni, nato se vino stara leto dni v lesenih sodih, čemur sledi pretok v nerjavno jeklo, kjer ostane še eno leto, takoj zatem gre v steklenico, ko pa se Franco odloči, gre samo v prodajo.
Vino ima igrivo rubinasto barvo, paleta arom pa je božanska… zrelo rdeče sadje, marmelada, gozdna podrast, rahla, skoraj nezaznavna vanilija, v ozadju najdemo rahel poper ter noto kave in tobaka. Tanini so še vedno zelo igrivi, a zelo mehki, sveži, z lepo poudarjeno mineralnostjo in prijetnim pookusom, ki spominja na džem iz gozdnih sadežev ter kar traja in traja. Vino, ki obljublja veliko užitkov.
Kombinacija s hrano: Močnejša hrana.
Be Wine je spletna vinoteka najrazličnejših in priznanih, kakovostnih slovenskih vin. V naši ponudbi boste našli prvovrstna bela in rdeča vina ter posebna naravna vina, oranžna vina in penine.
BEWINES d.o.o.
Dolenjska cesta 83
1000 Ljubljana
Slovenija
Telefon: +386 51 301 956
E-mail: info@be-wines.com