Special Edition Grjanc 9 Uou
€80,00
Vključno z davkom
Vinska regija: Goriška Brda
Letnik: 2019
Sorta: merlot 50 %, refošk 15 %, cabernet sauvignon 15 %, cipro 10 %, malo črn, barbera, syrah, gamay, vranac
Zorenje: 16 mesecev v barrique sodih
Maceracija: 14 do 20 dni
BRAND NAME: UOU
SORTA: Merlot, Refošk, Cabernet Sauvignon, Cipro, Malo Črn, Barbera, Syrah, Gamay, Vranac
BARVA: Red
STIL: MEDIUM BODY
STOPNJA SLADKORJA: DRY
KOLIČINA: 0,75L
STOPNJA ALKOHOLA: 14,00 %
Opis izdelka
Borisov nasvet: Zelo mehko rdeče vino z aromami gozdnih sadežev. Le 60 steklenic na leto.
Natural Spring Uou – Omejena serija – Posebno redko vino
Na Grjancu, v severnem delu vasi Gornje Cerovo, 9 sort z Grjanca in rebula letnik 2018 počivajo 6 mesecev v izviru pod vinogradom. V vodi je veliko usedlin, predvsem opeke ali laporja, ki se sčasoma sprimejo na steklenico in ustvarijo to edinstveno teksturo. Letno je na voljo približno 60 steklenic.
To suho rdeče vino, poimenovano po 9 sortah v vinogradu Na Grjancu v Cerovem, je temno rubinaste barve in ima prijeten šopek gozdnih sadežev. Je toplo, moško in bogato rdeče vino, v ustih je mehko in žametno. Ima tudi dolgotrajen okus, zaradi česar je pitje tega vina še bolj nagrajujoča izkušnja. To vino lahko postrežete k mesnim jedem, lokalnim suhim in dimljenim mesninam ter divjačini.
Naravna oranžna in rdeča vina UOU so pridelana iz grozdja zapuščenih vinogradov. Konzorcij zapuščenih vinogradov jih je očistil, zasadil in okrepil, da bi jim v njihovi starosti vdihnil novo mladost.
