Kelenc
O nas
Klet Kelenc se nahaja nad Lendavo v Lendavskih goricah, kjer je večstoletna tradicija vinogradništva. Nahaja se v najbolj severovzhodnem vinorodnem okolišu Slovenije – Prekmurskem vinorodnem okolišu. Na zemljišču, obdanem z vinogradi, je klet, kjer živi že peta generacija vinarjev. Začetki naše vinarske poti segajo v začetek 20. stoletja. Davnega leta 1920 je praded Janez Berden kupil okoli 3 ha zemlje. Na njej je že stala stara podzemna vinska klet, v kateri so hranili vina za lendavsko graščino. Nad njim je postavil hišo, v okolici preoral nekaj njiv in zasadil okoli 20 arov trte. Kmetijo je podedoval sin Franc, ki je povečal vinograde in skrbno ohranjal tradicijo. Takrat je bil znan vinogradnik v tem kraju.
Tradicijo je nadaljeval njegov zet Vlado Kelenc, ki je že imel vinarske izkušnje, saj je imel vinograd tudi njegov oče Martin. Bil je prvi, ki je uvedel sodobnejše vinogradništvo in vinarstvo na naši vinski poti. Površine vinogradov je še povečal in leta 1992 zgradil novo vinsko klet. Takrat se je začelo tudi stekleničenje vina. »Tradicijo je treba nadaljevati,« je z veseljem poudaril Darko. Leta 2000 je prevzel klet in se zlahka odločil, da bo sledil srcu in ljubezni do vinarstva. Odločil se je za vinarsko kariero, povečal vinograde in klet ter jo opremil z najsodobnejšo tehnologijo.
Vinogradi
Vinogradi se razprostirajo na 6 ha in obsegajo 24.000 trt. Nahajajo se na različnih legah, rez je enosparon in dvosparon, vedno pa pazimo, da trta ni preveč obremenjena. Zelena dela opravljamo ročno, škropljenje in košnjo pa strojno. Za naš beli cuvee odkupujemo tudi grozdje od lokalnih vinogradnikov.
Obiranje poteka približno 3 tedne. Grozdje je ročno obrano, nežno stisnjeno in pripravljeno za nadaljnjo predelavo.
Bele sorte, ki jih imamo v vinogradih, so laški rizling, ki je osnova za beli cuvee, sledijo mu sauvignon, chardonnay, renski rizling, rumeni muškat, dišeči traminec, beli pinot in sivi pinot.
Rdeče sorte so modri pinot, modra frankinja in zweigelt.