Prus

Družinska hiša Prusovih v Krmačini pri Metliki izžareva spokojnost prijetnega vsakdanjega bivalnega okolja. Štiri generacije pod isto streho simbolizirajo družinsko vinogradniško tradicijo. Čeprav vinograd našega pokojnega deda ni bil tako velik kot danes, je bil še vedno član vaške zidanice imenovane »soseska zidanica Drašiči«.

Grozdje za naša vina raste na vinogradniških gričih Krmačina, Repica, Vidošiči, Kamenica in na drugih s soncem obsijanih legah v Beli krajini, od koder pogled seže vse do cerkva sv. Ane v Vidošičih in sv. Lovrenca v Vivodini, ki presega slovenske meje.

Nenehno iščemo nove metode in postopke za izboljšanje naših dosežkov. Vemo, da se proces učenja nikoli ne ustavi in ​​to vsekakor uporabljamo tudi pri vinogradništvu in vinarstvu.

Kmetija Prus posveča veliko pozornost kakovosti vina. Pridelujemo vse vrste vin, od penin, mirnih rednih trgatev do predikatnih vin, kot so pozna trgatev, izbor, jagodni izbor, ledeno vino, suhi jagodni izbor in tudi naša posebnost – slamnika (vino iz suhega grozdja). Vinska klet Prus slovi predvsem po predikatnih vinih, ki so prejela številna zlata in velika zlata priznanja ter druga vinska priznanja v Sloveniji (Vinska vigred Metlika, ocenjevanje vin v Drašičih, Vino Slovenija Gornja Radgona, Vino Ljubljana) in mednarodnih degustacijah. v tujini (Decanter World Wine Awards v Franciji, Vinovita Zagreb, Prešov, Slovaška in Bruselj, Belgija).

Poleg vin pridelujemo tudi med in žganje.

Leto 2009 je zaznamovala slavnostna otvoritev nove najsodobnejše vinske kleti s kapaciteto 200.000 litrov vina. Nova vinska klet prispeva k učinkovitosti dela in zagotavlja boljšo tehnologijo pri pridelavi najkakovostnejših vin.