Bela Yebiga

YEBIGA ‘BELA’ – MLADA IN MOČNA
“Žganje leta 2024”: Zmagovalec nagrade Tales Spirited Awards.

BELA (v prevodu “bela”) je bistra in čista rakija iz sliv, narejena iz mešanice 50-50 lokalno pridelanih, ročno obranih sliv sort Čačanska rodna in Čačanska lepotica, ki sta obe avtohtoni v regiji osrednje/južne Srbije. Tako kot naša PRVA, je tudi BELA klasična rakija, pridobljena s strogimi tradicionalnimi postopki, zvesta dediščini, ki sega več sto let nazaj.

Najbolje postrežena čista, pri sobni temperaturi (16-20 °C) ali rahlo ohlajena.

Z nižjo vsebnostjo alkohola kot pri PRVI, je BELA čista, cvetlična pijača, nežna do okusa. Čeprav bogata s sadjem, je tudi prijetno suha in neverjetno pitna. BELA spominja na slivovko naših severnih evropskih sosedov, kot so Madžarska, Slovaška in Češka, vendar z značilnim vonjem in okusom, ki po našem mnenju prekaša vse primerljivo.

Na slepem pokušanju na tekmovanju 2024 New Orleans Tasting Competition/Tales Spirited Awards so se sodniki strinjali in ji podelili dvojno zlato, naziv najboljša v kategoriji in žganje leta!! To je pijača, ki jo lahko srkate rahlo ohlajeno, kot grappo, in odpira povsem nove možnosti na področju koktajlov.

OPOMBE OB DEGUSTACIJI

Videz
Kristalno čista
Moč
40 % vol.
Vonj
Bogate cvetlične arome,
note bora
Okus
Mehak, s trajnim
svežim sadjem
Pookus
Dolg, suh in poln sadja

Pakiranje: Brez okrasne škatle