Red Sutor

Sutorjevo vino je elegantno, žametno rdeče vino, ki nas navduši s svojim mogočnim šopkom zrelega črnega sadja in bogatim okusom.

SUTOR RED je rdeča zvrst MERLOTA (95 %) in CABERNET SAUVIGNONA (5 %). Grozdje prihaja iz naših starejših vinogradov, kjer je rast zmerna, pridelek pa nizek (25 hl/ha). Vinograde obdelujemo z velikim spoštovanjem do narave. Vino zori 24 mesecev v napol novih in napol rabljenih lesenih sodih iz francoskega hrasta.

Rdeča zvrst, sestavljena iz 95 % merlota in 5 % cabernet sauvignona. Vino je neprozorne rubinaste barve z vijoličastim nadihom. Cvetica je mogočna in polna. Na nosu zaznamo zelo zrelo črno sadje, kadilo, suhe slive, katran, pridih marmelade in na koncu cvetlične vonjave. V ustih je suho, z živahnimi, a zrelimi kislinami; taninov je precej in so zreli. Je lepo sestavljena rdeča zvrst bolj elegantnega sloga. Še vedno mlado.

Kombinacija s hrano: račje prsi, jagnjetina, rdeče meso