Teran 2015 Derenda

Intenzivna rubinasta barva, mehak šopek – spominja na gozdne sadeže, z nežnim pridihom vanilije, ki je posledica zorenja v lesenih sodih, v ustih prijetno z nakazanim občutkom taninov, prijetno sadno in zmerno kislino, dolg pookus, med katerim se znova pojavi visoka sadnost.

Zagovarjamo trajnostni razvoj; zato veljajo vsa vina iz posameznih vinogradov kleti Derenda za ekološko pridelana. Ne le trgatev grozdja, temveč vsako opravilo v vinogradih je opravljeno ročno in s spoštovanjem. Trte svojo moč črpajo iz neverjetno mineralno bogate in edinstvene rdeče ilovnate prsti, imenovane “Terra Rossa”, značilne samo za prepustni in s soncem obsijani Kras.

Ena steklenica vina je pridelana iz samo ene vinske trte. Vina imajo zaokroženo sadnost in mehkobo taninov ter so lahko dolgoživa, a kljub temu ohranjajo mladost in svežino. Zanje sta značilni polnost in prijetnost, ki jo dosegamo pri nizkih stopnjah alkohola.

Kombiniranje s hrano: Lepo se poda h klobasam in suhomesnatim izdelkom ter celo k mastnim mesnim jedem.