Živa Pregeljc

Suho, bogato, harmonično rosé peneče vino. Pridelano po klasični metodi, osnovno vino je rosé iz grozdja sorte Merlot. Nežne rožnate barve. Peneče je precej zadržano. Cvetica je zrela, mirna, rahlo po kvasu, zrelem rdečem sadju, tudi medici. V ustih suho, penjenje je bolj obilno, visoke kisline. V ustih najdemo še več poudarka na terciarnih notah – izstopa firnež. S krajšim zatonom.

Poimenovali smo jo Živa. Živa predstavlja boginjo življenja v slovenski mitologiji.

S penečim vinom obeležujemo posebne trenutke življenja. Rojstne dneve, obletnice, diplome, nova prijateljstva ali preprosto kateri koli dan, ki je bil še posebej prijazen.

Kombinacija s hrano: ribe, testenine, sušene mesnine.