pucer z vrha 1 1

Pucer z Vrha

Družina Pucer iz Nove vasi nad Dragonjo je specializirana za malvazije – pridelujejo štiri različne -, ki pobirajo nagrade po vsem svetu in jih najdete v vseh najboljših slovenskih restavracijah. Družina Pucer se z vinogradništvom in oljkarstvom ukvarja skoraj od nekdaj, tako kot skoraj vse kmetije v Istri. Tudi vino, predvsem malvazijo, so vedno prodajali – bodisi odprto bodisi ustekleničeno, a brez etiket. Prvo etiketo sta Valter in njegov zdaj že pokojni oče Elvir oblikovala leta 1996, kar se je po besedah ​​Valterjevega sina Roka, ki prav tako nadaljuje družinsko tradicijo, začelo nekoliko resneje. Najprej so bile z etiketami opremljene litrske steklenice, kmalu zatem pa še plastenke.