Reia

Naša prednostna naloga: Brez škode za naravo
Naše glavno poslanstvo je obdelovanje naše zemlje ter pridelava hrane in vina na način, ki nam ga je do nedolgo nazaj narekovala le narava. Narava je krojila potek vinarstva v osmih tisočletjih in upamo, da bo tako še vsaj toliko.

Že od samega začetka smo se ukvarjali z okolju prijaznim kmetijstvom, leta 2010 pa smo se odločili za naslednji korak in se usmerili v biodinamiko. Pred časom smo sprejeli odločitev, da vključimo tretji organ, ki jamči za našo integriteto, da bi našim strankam dokazali, da vodimo pregledno in pošteno poslovanje. S tem je kmetija pridobila ekološki certifikat (Eko) in certifikat Demeter, ki zajema vse naše grozdje in vina, sadje, oljke in olje.

V vinogradništvu in vinarstvu se nič ne zgodi čez noč. Tako kot trta potrebuje nekaj let, da začne obroditi najboljše grozdje, in vino potrebuje čas za staranje v sodu in kasneje v steklenici, se vinarji učijo od trgatve do trgatve. Za posamezne sorte grozdja iščemo najboljše terroirje, izbiramo najustreznejše sode in delamo na izboljšanju kletarskih tehnik in postopkov. Skupno imamo sedem hektarjev vinogradov na različnih terroirjih, vendar so vsi v hribovitih predelih. Večina trt je starih od trideset do petdeset let, imajo zmerno rast in dajejo grozdje izjemne kakovosti. S skrbnim izborom in kombiniranjem sort grozdja dosežemo čudovito ravnovesje med polnostjo telesa vina in svežino njegove cvetice.

Vina REIA so sodobna vina, ki izhajajo iz bogate družinske vinarske tradicije in obogatena z novimi vinogradniškimi znanji. Brez uporabe sodobne tehnologije za enologijo ali kmetijstvo, niti človeškega čarovništva. Le malo ročne pomoči (biodinamika Demeter) in opazovanje narave pri njenem čarobnem starodavnem delu.