Zgonik

V Braniku v Vipavski dolini se nahaja vinogradniška kmetija ZGONIK, kjer pridelujejo ena najboljših slovenskih vin.

Vipavska dolina leži na zahodu Slovenije, blizu meje z Italijo. Pokrajina je hribovita in prisojne lege teh gričev so idealne za gojenje vinske trte. Podnebje je blago, sredozemsko s priokusom celinskega. Zaradi vsega tega je tradicija gojenja trte in pridelave vina na tem območju dolga in izjemno bogata.

Kmetija ZGONIK ima več kot stoletno tradicijo pridelovanja grozdja in vina, o čemer priča ohranjena diploma Jožeta iz l. 1904, ko je bil nagrajen za razstavljeno grozdje in sadje.

Konec 80. let prejšnjega stoletja smo se odločili, da se popolnoma posvetimo vinogradništvu in vinarstvu.

Grozdje pridelujemo na več kot 5 ha vinogradniških površin, kjer imamo zasajenih okoli 30.000 trt. Grozdje za vino je pridelano naravno, brez uporabe umetnih gnojil in s čim manj pesticidi.

V naših vinogradih je posajenih 60 % belih in 40 % rdečih sort grozdja. Belo grozdje, ki ga pridelujemo, je sauvignon, chardonnay, malvazija ter avtohtoni sorti rebula in zelen, rdeča vina pa cabernet sauvignon in merlot. Iz tega grozdja pridelujemo sortna in cuvee vina.

Naša vina so cenjena kot vina z značajem, vrhunske kakovosti, kar potrjujejo številna priznanja domačih in tujih ocenjevanj vin.