Rumeni Muškat Jamšek

RUMENI MUŠKAT je aromatična vrsta vina s pridihi bezga, ananasa, grenivke in pasijonke. V Vipavski dolini uspeva le na najbolj severnih legah, saj ima raje hladnejša območja. Gre za polsladko vino s 35 grami sladkorja na liter. Pri pridelavi tega vina smo še posebej skrbni. Za kar najboljši okus smo uvedli trganje grozdja v treh fazah – prvo je na začetku trgatve, da vino dobi polno svežino, drugo trganje je za optimalno aromo, sledi pa tretja trgatev, ki vinu doda polnost okusa. Vino je svetlo limonaste barve s tipičnimi okusi tropskega sadja (liči, ananas in mango) ter nežnim zaključkom po pomaranči, limoni in kovačniku.

Pairing with food: Priporočamo ga k manj sladkim jedem, lahko pa ga pijete tudi samostojno kot sladico.