Sauvignon Piro

Nežna limonasta barva. Šopek je prefinjen, izdelan, pri nas redko viden. Limona, bezeg, seno. V ustih suho, kljub močnemu telesu je pitno, značaj v ustih je lepo izražen, zaznamo tudi ananas. Poln okus, zelo dober sauvignon!

Spremljava s hrano: perutnina, ribe na žaru, testenine

Linija Piro White label:

Izbrano grozdje, nizka obremenitev trsov, optimalna zrelost grozdja, ročna trgatev, vinifikacija v posodah iz nerjavečega jekla, hladna maceracija do 12 ur, fermentacija pri nizkih temperaturah, zorenje na kvasovkah 8 mesecev. Polnjenje v avgustu, naprodaj v novembru.

Elegantna enoletna vina, za katera sta značilna sortnost, sadnost in svežina, pa tudi polnost.

Vina: chardonnay, sivi pinot, sauvignon, Soreli (macerirani sauvignonasse), plase (zvrst chardonnayja in sauvignona), cabernet sauvignon.