Rebula Kristalvin

Vino nežne slamnate barve z zelenkastimi odtenki. V kozarcu nas sprva pozdravijo izjemno drobni mehurčki, ki poudarjajo sortno posebnost vina. Cvetica je nežna, z dominantnim zaznavanjem belih cvetov, tako travniških kot grmovnic, ter rumenega sadja, zlasti citrusov, ananasa, grenivke in limone. Okus je harmoničen, svež, mladosten, prijetno slan (mineralen). Prevladujejo sadne note, od murve in vinogradniške breskve do citrusov, vse skupaj lepo zaokroženo s prijetno kislostjo in zmerno stopnjo alkohola.

Kulinarično ujemanje: Rebula Kristalvin je idealno aperitivno vino, ki se odlično poda k prigrizkom na osnovi skute in mladega sira, zlasti mocarele s paradižnikom in baziliko, surovim ostrigam, sašimiju in zelenjavnemu sušiju.