Merlot Gospodovo Uou

Borisov nasvet: Polno telo merlota. Arome rdečega jagodičevja in zelene paprike. Zaužijte z mesom, tartufi in gobami.

To je bogato suho rdeče vino. Ime je dobilo po sončnem vinogradu nad Solkanom, njegova rubinasta barva pa takoj navduši. Spremlja ga šopek, ki spominja na dišeče rdeče sadeže in jagodičevje. To rdeče vino ima vse značilnosti dobrega merlota; je toplo, močno in moško, rado se poda k močnim in začinjenim mesnim jedem, a kozarec tega merlota je lahko prav tako zadovoljiv sam po sebi.

Naravna oranžna in rdeča vina UOU so pridelana iz grozdja zapuščenih vinogradov. Konzorcij zapuščenih vinogradov jih je očistil, zasadil in okrepil, da bi v njihovi starosti obudil novo mladost.