Merlot Barrique De Adami

Merlot barrique je tudi eno najprijetnejših vin te kleti. Njegova barva nas očara s češnjevo rdečimi odtenki in karminastim sijajem, njegov vonj pa je precej intenziven, bogat, predvsem saden in začimben. V cvetici se razkrivajo arome gozdnih sadežev, zrelih sliv in vrtnic. Vino je suho, toplo, okusno in harmonično, naletimo lahko na celo paleto terciarnih zaznav, značilnih za zorenje v lesenih sodih. Njegovo telo je polno in krepko; ima veliko suhega ekstrakta in če ga postrežemo s prekajenimi suhomesnatimi izdelki, bo doživetje tega vina še boljše.

Barva vina: Češnjevo rdeča s karminastim sijajem
Aroma vina: Intenzivna, bogata, sadna in zeliščna, cvetica ponuja arome gozdnih sadežev, zrele slive, vrtnice in starega usnja
Okus: Suho, toplo, harmonično, pookus po hrastu zaradi zorenja v lesenih sodih, polnega telesa in krepko, s suhim ekstraktom

Kombinacija s hrano: Rdeče meso, divjačina, mesne jedi, prekajena salama.

Postrezite pri 14–18 °C

Izbor sommelierja 2019