Malvasia Zidarich

33,00

Vključno z davkom

-
+

Vinska regija: Italijanski Kras

Letnik: 2021

Sorta: 100 % malvazija

Maceracija: 5 dni

Zorenje: večji pokončni sodi iz slavonskega hrasta, 24 mesecev

BRAND NAME:

SORTA: Malvasia

BARVA: Golden-yellow

STIL: MEDIUM BODY

STOPNJA SLADKORJA: DRY

KOLIČINA: 0,75L

STOPNJA ALKOHOLA: 12,50%

Facebook
Email
Twitter

Opis izdelka

Zlato-rumena malvazija ima naraven okus z veliko elegance in mineralnosti. Na nosu je zelo aromatična, aroma je sadna s pridihom začimb.

Zidaricheva malvazija je pridelana v tržaškem vinorodnem okolišu, kjer grozdje trgajo ročno. Alkoholna fermentacija in maceracija potekata v lesenih posodah, brez nadzora temperature. Nato vino dve leti zori v večjih pokončnih sodih iz slavonskega hrasta. Stekleničenje poteka brez filtracije, zato je barva vina rahlo motna. Vino se dobro ujema z belim mesom, svežimi ribami in zelenjavnimi jedmi.

Kombiniranje s hrano: belo meso, ribe na žaru, zelenjavna rižota, rižota z morskimi sadeži, sveži siri.

SORODNI IZDELKI