Malvazija Korenika & Moškon

Sveže vino srednje globoke zlato rumene barve. Vino je pristno, polnega okusa, mojstrsko pridelano.

Cvetica je zrela, zmerno poudarjena, prijetnega vonja. Spominja na sivko, seno, med, sočno rumeno sadje. V ustih je suho, tekstura je lepa in maslena, telo sega od srednjega do močnega. Vino z značajem.

Vina, ki jih imenujemo sveža linija vin: Malvazija, Tris, Refošk, Bis – so skrbno pridelana, vendar ne preveč zahtevna vina iz mlajših vinogradov. Ko zorijo v posodah iz nerjavečega jekla, jih pustimo zoreti na finih drožeh do sedem mesecev, kar pomaga zagotoviti, da vina niso povsem klasično sveža in igriva, saj izgubijo nekaj primarnih arom in pridobijo izjemno eleganco ter polno telo. Za svežo linijo uporabljamo belo ozadje na etiketi, ki izraža njihovo svežino, preprostost in eleganco.

Spajanje s hrano: dobro se poda k hladnim morskim predjedem, beli ribi, školjkam, mehkužcem, testeninam, rižotam, perutnini in pikantnim sirom.

Potencial staranja: Sveža vina so namenjena pitju v 3 letih, ko imajo največji potencial, vendar se razvoj okusa v steklenici lepo nadgradi do 5 let.